روستای نای

---

روستای نای...

  ریواس یا ریباس، گیاهی است از تیره ی ترشک ها ( هفت بندها ) و دارای ساقه های هوایی و برگ های آن محتوی مواد ذخیره ای و اسیدی است و به همین جهت مورد استفاده ی خوراکی قرار می گیرد. ریواس هنگام بهار در نواحی گوناگون ایران، دامنه ی کوه ها، کنار رودخانه ها و مناطق برخوردار از آب های راکد می روید و ساقه ضخیم و گوشت دار این گیاه مصرف غذایی دارد. تکثیر ریواس معمولاً با کشت در خزانه و انتقال به کشتزار و یا از طریق کشت بذر تازه صورت می گیرد. ریواس طبیعت سرد دارد و دارای ویتامین ها و املاح معدنی گوناگونی است. برای تمامی اعضای بدن، ماده ی غذایی بسیار ممتازی شمرده می شود و اثر شگفت انگیز و معجزه آسایی دارد. قابض است و برای تقویت  معده  و کبد مفید می باشد. خوردن ریواس برای بیماران تب  دار و بی اشتها مفید بوده و یرقان  ، وسواس  ، سستی را درمان می نماید. در این گونه موارد می توان 100 گرم از آب ریواس یا رب ریواس را میل کرد. صفرا و دل به هم خوردگی را رفع می کند و برای حصبه  و اسهال گرم صفراوی مفید بوده و کرم کُش است. خوردن ریواس را نباید در برنامه ی غذایی از یاد بُرد. ریواس را برای تهیه ی خورش، کمپوت، مربا و شربت مورد استفاده قرار می دهند. سعی کنید در مصرف ریواس زیاده روی نکنید. مفیدترین طریقه مصرف آن، مصرف آب ریواس همراه با آب هویج ، کرفس ، خیار و سیب  می باشد که یک سوم آب ریواس و دو سوم روستای نای...ادامه مطلب

روستای نای...

روستای نای...

نامه مرحومه فاطمه شاد نایی به مجلس شورای اسلامی به عنوان یکی از اسناد قدیمی در کتابخانه مجلس نگهداری می شود

 

 

روستای نای...

    تنبور نام قناتی قدیمی در جنوب روستای نای بوده است، این قنات دارای چاه هایی به عمق 60 تا 100 متر بوده و از چشمه سرو و تهرود سرچشمه میگرفته است ،همچنین طول این رشته قنات حدودا 5 کیلومتر  است، که بنا به گفته قدیمی های روستا آب فراوانی داشته، و این آب برای مصارف کشاورزی و آشامیدنی استفاده می شده است، تنبور  بعد از مدتی به کلی می خشکد که قدیمی های روستا معتقدند این قنات به دلیل این که در مجاورت رشته قنات روستای رزق آباد قرار داشت توسط اهالی رزق آباد( با انداختن تور کاه  در داخل چاه ها) مسدود شده و از آن زمان هیچ گاه این قنات آب را به خود ندید.   روستای نای...ادامه مطلب

    لغات   ========== كغذ = كاغذ        خوشدلي  =  رشته اش      لزوك = لزج    اودوزدك  = نوعي سوسك     خچار  =  فشار           خاد  = همراه            اجاش  = اصلا          صحب   = صبح                الغيشتك   = بشکن زدن          اليز = لقد زدن اسب       چگری  = چطوري        اوسار  =  افسار            دستره  = اره          اله توك  = مريض  انجي انجي  = ريز ريز --------------------------------------------------------------- اصطلاحات ========== از سر واكردن   = كار كسي را انجام دادن                كلوه سردگوم  = سرگردان گيج      از دستي  = عمدا       از رد  = از دنبال       از كوي كلو ورداشتن  روستای نای...ادامه مطلب

 

روستای نای...

فقــــــــــــر ، گرسنگی نیست ، عریانی هم نیست . فقر، چیزی را " نداشتن" است. ولـــــــــــی، آن چیز پول نیست ، طلا و غذا (هم ) نیست ... فقـــــــــــــــر ، همان گرد و خاكی است كه بر كتاب های فروش نرفته ی یك كتاب فروشی می نشیند. فقــــــــــــــر ، تیغه های برنده ی ماشین بازیافت است،‌ كه روزنامه های برگشتی را خرد می كند. فقــــــــــــــر كتیبه ی سه هزار ساله ای است كه روی آن یادگاری نوشته اند. فقــــــــــــــر ، پوست موزی است كه از پنجره ی یك اتومبیل به خیابان انداخته می شود. فقــــــــــــــر ، همه جا سر می كشد . فقــــــــــــــر ، شب را " بی غذا " سر ك روستای نای...ادامه مطلب

ﺍﻣﺎ ﻫﻤﺶ ﻭﺭﭼﭙﻪ یه ﺑﮕﺮﺩﯼ ﮔﺮﺭﻭﯼ ﺯﻣﯿﻦ ، ﺍﺯﺍﻣﺮﯾﮑﺎ ﺗﺎﺷﻬﺮﭼﯿﻦ ﻣﺮﺩﻡ ﺧﻮﺏ ﻭﻧﺎﺯﻧﯿﻦ ، ﻫﻢ ﺍﻫﻞ ﮐﺎﺭﻫﻢ ﺍﻫﻞ ﺩﯾﻦ ﺍﯾﻨﺎ ﻫﻤﻪ ﺩﺭﻗﻠﻌﻪ ﯾﻪ ، ﺍﻣﺎ ﻫﻤﺶ ﻭﺭﭼﭙﻪ ﯾﻪ ﺩ ﻏﻢ ﺗﻮﻫﻤﻪ ﺷﺮﯾﮏ ، ﻗﻮﻣﺎﯼ ﺩﻭﺭ ﻗﻮﻣﺎﯼ ﻧﺰﺩﯾﮏ ﺑﺘﻮﻣﺘﻦ ﭘﻮﻝ ﻣﺜﻞ ریگ ، ﺭﻭﺯﺭﻭﺷﻦ ﺷﻮﺗﺭﯾﮏ ﺍﯾﻨﺎ ﻫﻤﻪ ﺩﺭﻗﻠﻌﻪ ﯾﻪ ، ﺍﻣﺎ ﻫﻤﺶ ﻭﺭﭼﭙﻪ ﯾﻪ کاﺭﮔﺮﻣﯿﯽ ﮐﻤﮏ ﻣﯿﻦ، ﺩ ﺍﻭﮔﯿﺮﯼ ﻫﻤﻪ ﻣﯿﻦ ﺩﺭﻭ ﻭﺑﺎﻍ ﮐﻮﻟﯽ ﮐﻪ ﻫﭻ، ﻣﻨﺘﻈﺮﺍﺷﺭﻩ ﯾﻦ ﺍﯾﻨﺎ ﻫﻤﻪ ﺩﺭﻗﻠﻌﻪ ﯾﻪ ، ﺍﻣﺎ ﻫﻤﺶ ﻭﺭﭼﭙﻪ ﯾﻪ مچیت ﮐﻪ ﺩﺭﺵ وا مره ، ﻣﺮﺩﻭﻡ ﺑﻪ ﺩﻭ ﻣﺮﻥ ﻧﻤﺎﺯ ﺍﯾﻘﺬﺭ روستای نای...ادامه مطلب